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Zwei neuen Herausforderungen bei der Lindner Hotels AG widmet sich Michael Todt, zuletzt Hoteldirektor des Motel One Wien Prater: Er übernimmt ab sofort die Leitung des Lindner Hotel Am Ku’damm in Berlin. Zudem wird er von dort aus als Cluster Manager für den Aufbau der neuen urbanen Boutique-Marke me and all hotels verantwortlich sein.

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Johann Kerkhofs / Orange Lion GmbH

Der bisherige Mitgesellschafter und -geschäftsführer Johann Kerkhofs (Foto) übernimmt nach zehn erfolgreichen Jahren für Lindner Hotels Real Estate die Gesellschaft zu 100 Prozent und geht mit seinem Team eigene Wege.

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Ganze 30 Prozent pro Teller landen laut dem Verein United Against Waste in der Außer-Haus-Gastronomie im Schnitt in der Tonne. Diese Zahl war Grund genug für die Lindner Hotels & Resorts, sich der Initiative anzuschließen und die Nachhaltigkeitsmaßnahmen so zu ergänzen. Dabei wurden die eigenen Restauraunts und Prozesse auf den Prüfstand gestellt.

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