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Noch wird gewerkelt, damit das Fisher´s Loft in Lübeck pünktlich an den Start gehen kann. (Foto: Fisher´s Loft)

Jahrhunderte lang wurde hier Fisch gelagert, zuletzt 50 Jahre lang Schrott gehandelt, und ab September 2018 sollen hier Gäste übernachten. Das ehemalige Fischlagerhaus direkt an der Trave in Lübeck eröffnet nun als das Fishers Loft – ein privat geführtes Boutiquehotel Garni mit zehn Zimmern auf mehr als 700 Quadratmetern.

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MCR Development

Es ist ein Wahrzeichen am New Yorker JFK-Flughafen und war dennoch schon bei seiner Eröffnung im Jahr 1962 überholt: Das Terminal des Architekten Eero Saarinen, das später TWA Terminal (Trans World Airlines) genannt wurde. Seit 15 Jahren steht es ungenutzt da: Das soll sich nun ändern, derzeit entsteht dort ein Hotel.

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Expansion im Norden: Die B&B Hotels haben kürzlich ihr erstes Hotel in Lüneburg eröffnet. Das jüngste Haus der Gruppe verfügt über 103 Zimmer und befindet sich nur etwa fünf Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt – dank der Lage soll es Städte- sowie Geschäftsreisende beherbergen.

Die Rheinland Hotel Kollektion, Hotelbetreiber und -entwickler aus Köln, eröffnet am 1. August 2018 ihr erstes Haus der Budget-Lifestyle-Marke Smarty Hotels Hostels Boardinghouses. Das Konzept: ein umfangreiches digitales Angebot, raumoptimiertes Design und Kooperationen mit ortsansässigen Unternehmen.

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Die Inhaber der Kitzbüheler Alps Projekt GmbH Franz Wieser (l.) und Dr. Walther Staininger (r.) besiegeln den Management-Vertrag mit Bernhard Bohnenberger, Auch der President von Six Senses freut sich.

Die Luxus-Hotelgesellschaft Six Senses erweitert ihr Portfolio und eröffnet das Six Senses Kitzbühel Alps in Österreich. 2020 sollen die ersten Gäste dort übernachten. 

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In Scheffau am Wilden Kaiser eröffnet am 14. Oktober 2017 die Kaiserlodge und etabliert ein neues alpines Lebensgefühl zwischen Tradition und Moderne in den Kitzbüheler Alpen. Geschäftsführerin Barbara Winkler sieht ihr Urlaubskonzept als revolutionär: Die Freiheiten des persönlichen Ferienhauses treffen auf den exklusiven Service eines Luxushotels. Das Haus bietet dem Gast viele Möglichkeiten aktiv und kreativ zu werden, ergänzend dazu gibt es ein vielfältiges Erholungsangebot. Darüber hinaus verfügt die Kaiserlodge über ein flexibles Tagungs- und Eventangebot.

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Das Hotel Strandkind hat an der Ostsee eröffnet. © Andrea Fischer/primo/Strandkind

Modern und fast komplett aus Holz: So präsentiert sich das neu eröffnete Hotel Strandkind in Pelzerhaken an der Ostsee, das rund 50 Kilometer von Lübeck entfernt liegt. Das Hotel befindet sich momentan in der Pre-Opening-Phase. Der kleine Spa- und der Außenbereich werden aktuell noch fertiggestellt.

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Chandolin Boutique Hotel

In einem der höchstgelegenen ganzjährig bewohnten Dörfer Europas – im Walliser Bergdorf Chandolin – hat das Chandolin Boutique Hotel eröffnet. Das vollständig renovierte Berghotel möchte dem hiesigen Winter- und Sommertourismus eine neue Dynamik verleihen. Das berichtet HTR.ch

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Die Fährhaus Hotel Collection wächst: Am 15. Juni eröffnet das Bett & Bude Boardinghouse auf Sylt. Das Haus verfügt über zwölf Apartments und richtet an junge Reisende mit kleinerem Budget sowie Geschäftsreisende und Langzeitgäste. „Ein Konzept dieser Art gab es bislang nicht auf Sylt“, sagt Hoteldirektor Robert Jopp.

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Steigenberger Bangkok

Dass man stärker auf internationalem Parkett agieren will, machte CEO Puneet Chhatwal im vergangenen Jahr durch den neuen Markennamen Deutsche Hospitality deutlich. Nach Projektankündigungen in Nordafrika und Middle East folgt jetzt der Markteintritt eines Steigenberger Hotels in Thailand und damit im erklärten Wachstumsmarkt Asien.

Die Reiß & Co. Real Estate München GmbH (Reiß & Co.) plant, auf dem Grundstück der ehemaligen Konzernzentrale der EnBW Stuttgart nahe dem Hauptbahnhof ein Hotel mit rund 400 Zimmern zu bauen. Das Areal hat die Reiß & Co. 2015 direkt von der EnBW erworben. Der Neubau soll auch Teile des alten Gebäudes mit einschließen.

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Motel One investiert vehement in Qualität, Komfort und Design, wie am neuen Upper West unschwer zu erkennen ist. Um die Marktführerschaft im Budgetsegment weiter zu stärken, wird die Gruppe in Kürze zudem neue digitale Services – abgewickelt über die eigene App – in die Customer Journey integrieren. An welchen weiteren Projekten Motel One derzeit arbeitet und wie es um das New York-Projekt bestellt ist, darüber gab Ursula Schelle-Müller, Leiterin Marketing & Design, im Top hotel-Interview Auskunft.

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Im neu eröffneten Hotel Küstenperle in Büsum sorgt Backstage die intelligent strukturierte Profiküche für effiziente Abläufe und ergonomisches Arbeiten der Crew um Küchenchef Tobias Hartmann. Die ursprüngliche Planung musste dazu allerdings komplett verworfen werden.

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Zufall oder Trend? Chalet-Dörfer scheinen aktuell beliebte Formate in der alpinen Hospitality Industry zu sein. Im Tannheimer Tal eröffnete Ende August ein junges Quereinsteiger-Paar aus Kempten das La Soa Chalets & Eventlodge.

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Neues Jahr, neues – ganz so massiv geht die Bebauung Berlins mit neuen Betrieben der Budget-Designmarke zwar nicht vonstatten. Dennoch: In der Hauptstadt wurde unlängst das zehnte Haus eröffnet. 708 Zimmer auf 19 Stockwerken sind eine Ansage.

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In der rheinlandpfälzischen Landeshauptstadt tut sich was: Die Neueröffnung des B&B Mainz-Hbf und die Wiedereröffnung des früheren Central Hotel Eden als AC Hotel by Marriott machen den Anfang. Rund 650 weitere Zimmer bekommt Mainz in den kommenden zwei Jahren hinzu – mit Fokussierung auf das Areal rund um den Hauptbahnhof.

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