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Ute Rieger, Robert Cordes (Foto: cordes-rieger)

Die Berater Ute Rieger und Robert Cordes haben bereits zahlreiche inhabergeführte Hotels und Restaurants zum Erfolg geführt, weshalb die »TOP CONSULTANT«-Auszeichnung zum »Berater des Jahres 2017« nicht ganz überraschend kam. Im Top hotel-Interview sprachen die Kieler über den steigenden Leidensdruck in der Hotellerie, fehlende Wertschätzung der Mitarbeiter sowie über das Relikt »Eiche-rustikal«.

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Die Beratungsförderung für kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) und damit auch für die Hotellerie wurde zu Jahresbeginn durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie neu strukturiert. Die »Förderung unternehmerischen Know-hows« – so der Name des neuen Programms – ist für viele Hoteliers interessant.

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Das Nachrichtenmagazin Focus-Business hat auch in diesem Jahr wieder die Auszeichnung „Top-Personaldienstleister“ an die Konen & Lorenzen Recruitment Consultants verliehen. Das Unternehmen trägt als einzige rein auf die Hotel-, Gastronomie- und Touristikbranche spezialisierte Personalberatung das Focus-Siegel.

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Der Vorstand der neu gegründeten Bayerische Gastgeber AG. ©DEHOGA Bayern

Der DEHOGA Bayern hat als alleiniger Aktionär die Bayerische Gastgeber AG mit Sitz in München gegründet. Damit sollen die Aktivitäten der beiden bestehenden Wirtschaftsgesellschaften Bayern Tourist GmbH (BTG) und HOGA Hotel- und Gaststätten-Beratungsgesellschaft mbH gebündelt werden.

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