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Rechtliche Grundlagen, die für das Gastgewerbe relevant sind, sowie Praxistipps für Existenzgründer, Weiterbildende und leitend Tätige liefert Roald Neubert mit dem Buch "Recht und Wirtschaft im Gastgewerbe". 

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Markus F. Weidner

Warum guter Service Regeln braucht und was dies mit dem Unternehmenserfolg zu tun hat, erläutert Markus F. Weidner in seinem Buch „Gut ist nicht genug – Das Qnigge-Prinzip oder warum Service klare Regeln braucht“.

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Wie Unternehmen zukunftsfit werden? Mithilfe der Digital Natives, sagen Anne M. Schüller und Alex T. Steffen. Wie genau die digitale Transformation in die richtige Richtung geht, erklären die beiden Autoren in ihrem jüngst erschienenen Buch „Fit für die Next Economy“.

In ihrem kürzlich erschienenen Buch »Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie« zeigen die Autoren Prof. Dr. Tobias Ehlen und Prof. Dr. Knut Scherhag einen Querschnitt der Branche. Für aktuelle Herausforderungen bieten sie zusammen mit zahlreichen Gastautoren überraschende, aber hilfreiche Lösungsansätze.

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Gerd Ripp, Eigentümer des Romantik Hotel Schloss Rheinfels in St. Goar, hat ein weiteres Buch veröffentlicht: „Rum – puros y mas“ lautet der Titel des Werkes, mit dem er seine literarische Reihe der „100-seitigen Schloss Momente“ fortsetzt.

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© Springer Gabler, w&v Edition

Welche sind die entscheidenden Erfolgsfaktoren des Influencer-Marketings? Wie können Unternehmen dieses bestmöglich in ihre Kommunikationsstrategie integrieren? Nach welchen Regeln funktioniert die Zusammenarbeit optimal – von der  Vertragsgestaltung über das Briefing bis hin zum Monitoring?

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Bereits in seinem Buch »Ohne Freiheit ist Führung nur ein F-Wort«, das im Frühjahr 2017 auf den Markt kam, hatte Carsten K. Rath (Foto re.) sich dem Thema Leadership gewidmet. Jetzt legte der Führungs- und Service-Experte mit dem Praxishandbuch »30 Minuten Freidenken für Führungskräfte« nach.

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Anne M. Schüller, Das neue Empfehlungsmarketing

Wir leben in einer Empfehlungsgesellschaft. Kaufauslöser Nummer eins sind die Empfehlungen von Freunden, Bekannten und Arbeitskollegen sowie die sachkundigen Hinweise auf Internetportalen und Meinungsplattformen. Die Marketing-Expertin Anne M. Schüller zeigt in ihrem neuen Buch, wie Sie als Anbieter empfehlungswürdig werden.

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