Die hohen Investitionen der letzten Jahre im Bereich Energie, Umwelt und Klimaschutz sieht man bei den Ahorn Hotelgruppe bestätigt. Bei Dehoga Umweltcheck haben alle fünd Häuser den Gold-Status erreicht.

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obs/Daikin Airconditioning Germany GmbH/Fabian Bimmer/DAIKIN / von li: J. Kerkhofs (ARBOREA), G. Gamst (DAIKIN), Dr. T. Batscheider (Bürgermeisterin Neustadt i. H.), Dr. I. Nestle (Umweltministerium S-H)

Der geplante Vier-Sterne Hotelneubau auf dem Gelände der ancora Marina in Neustadt (Holstein) hat die von DAIKIN initiierte Ausschreibung "FOR F.R.E.E. - Förderprojekt Regenerative Energie-Effizienz" gewonnen. Das innovative Projekt am größten privaten Yachthafen an der Ostsee wird einen zukunftsweisenden Maßstab für sparsamen Energieeinsatz und -verbrauch in der Hotelbranche setzen.

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Auch Hotels und Hotelketten, die nicht als kleine oder mittelständische Unternehmen (KMU) gelten, müssen Energieaudits durchführen. Das besagen die Regelungen des Art. 8 im Energiedienstleistungsgesetz (EDL-G). Einen Überblick darüber, welche Auswirkungen das EDL-G auf Hotelbetriebe hat, gibt die GUTcert Akademie die zu diesem Thema eine Informationsveranstaltung in Berlin abhalten wird.

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Top hotel

Energieeffizienz spielt heutzutage eine immer wichtigere Rolle – besonders in der Hotellerie. Mithilfe des Modellvorhabens »Check-in Energieeffizienz« sucht die Deutsche Energie-Agentur daher nach geeigneten Lösungen, durch die sich Energieeffizienzmaßnahmen wirtschaftlich und vor allem bei laufendem Betrieb umsetzen lassen. Denn nachhaltige Hotels sind beim Gast gefragt.

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V-Hotel Bonn

Im Stadtwald Kottenforst nahe der Bonner Innenstadt haben Christina und Harald Voit eine grüne Oase für ihre Gäste geschaffen – nicht zuletzt dank einer ökologischen Heiz- und Wassertechnik, die  Energie sparen hilft und dennoch jeglichen Komfort bietet.

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Algen im Bett, recycelte Fischernetze als Bodenbelag, gepresstes Stroh in der Zimmerdecke: Im Creativhotel Luise in Erlangen hat Ben Förtsch sechs »nachwachsende Hotelzimmer« eingerichtet. Aber das ist nicht alles – der Geschäftsführer setzt beim Thema nachhaltige Betriebsführung auch auf Hightech-Features aus der Raumfahrt.

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Energie- und Ressourcenintensive Betriebe wie Hotels bedürfen strategischer Planung in puncto Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Hotelentwickler und -betreiber müssen heute mehr denn je auf grüne Erfolgsfaktoren achten. Denn: Immer mehr Gäste legen Wert auf ökologische Vertretbarkeit ihres Urlaubs und soziale Verantwortung des Hotels. Deshalb hat Tophotelprojects die wichtigsten Kriterien zusammengefasst.

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Das weltweit energieeffizienteste Designhotel aquaTurm hat jüngst in Radolfzell am Bodensee eröffnet. Nach achtjähriger Bauzeit verbindet der ehemalige Wasserturm Nachhaltigkeit und Komfort: Das Gebäude versorgt sich zu 100 Prozent aus erneuerbaren Energien und die Betreiber wollen den Energieverbrauch insgesamt reduzieren. Für das wissenschaftliche Energiemonitoring setzen die Betreiber auf die Energie Controlling Lösung „econ“ von econ solutions.

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CO2-Einsparungen und Nachhaltigkeit der Natur zuliebe: Als erste italienische Hotelgruppe gewinnen die Delphina Hotels & Resorts ihren Strom zu 100 Prozent aus erneuerbaren Energien. Durch Nutzung der Stromquellen mit Herkunftsnachweisen spart Delphina jährlich 3.536 Tonnen CO2 – eine Menge, für die es umgerechnet 25.000 Bäume zur Neutralisierung bräuchte. Daneben zeigt legt die Gruppe auch in anderen Bereichen Wert auf „grüne“ Maßnahmen und Produkte.

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Die Bundesregierung verpflichtet mit der Neufassung des Energiedienstleistungsgesetzes (EDL-G) zu Energieaudits. Werden diese nicht oder nur unzureichend umgesetzt, drohen Sanktionen. Inwieweit Hotels davon betroffen sind, erklärt Tina Mirtschink, Business Development Energy Efficiency der Sonepar Deutschland Gmb.

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